Ваш гид по гастрономическим традициям Израиля, Марокко, Ливии и Сирии
о нас
Одна из ключевых характеристик стран Востока — гостеприимство и великодушие. Входя в ресторан, попадаете на Восточный базар с его особой эстетикой, атмосферой и философией!
Акцент в меню сделан на мезе, мясе с огня и блюдах, запеченных в тажине. В меню вы найдете огромный выбор свежей рыбы и морепродуктов, приготовленных по традиционным рецептам, а также различные лепешки из дровяной печи (пита, маца, манакиш, чурек, кубанех, хала).
И, конечно, восточные сладости с богатым ассортиментом традиционных тортов и пирожных. Десертам заботливо выделена отдельная стеклянная витрина.
ОТКРЫТАЯ КУХНЯ
Отпустите навязчивые мысли и сделайте глубокий медитативный выдох, наслаждаясь процессом приготовления вашего заказа. Мангал, дровяная печь и тажин в сочетании с завораживающей техникой поваров уже ждут вас в Maroon.
ВЛАДИМИР БОГОЖАВЕЦ
СТРАН ВОСТОКА
БРЕНД-ШЕФ
КОЛОРИТ И ФАКТУРА
Комфорт
Летняя терраса и балконы с невероятным видом на закат и природные красоты
Современная детская комната
Парковка
Банкетные комнаты на 12 и 18 человек
Кальянная зона
винная карта создана лучшим сомелье сибири по версии WHERETOEAT михаилом кобзарь
Винная карта от Maroon удивит даже великих знатоков.
Пригласите сомелье Михала – возможно, для вас простой ужин станет вечером открытий. Мы несем культуру потребления вина, сформированную веками.